Frango Assado com Bacon - com Frango Bom Todo
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Ingredientes
- 1 kg de coxa de frango
- 1 colher (sopa) de alho picado
- 1 colher (chá) de tempero baiano
- 1 colher (chá) de páprica (misture doce com picante)
- 200 g de bacon fatiado
- Pimenta-do-reino a gosto
- Sal a gosto
- Suco de 1 limão
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Modo de Preparo
- Tempere o frango com o alho, suco de limão, tempero baiano, páprica e sal a gosto
- Coloque as coxas temperadas em um saco plástico, retire o ar e feche, com isso o tempero fica mais eficiente
- Deixe descansar por 1 hora
- Retire do saco plástico, unte uma forma e acomode as coxas na bandeja, por último coloque 1 fatia de bacon em cima de cada coxa e cubra com papel alumínio
- Leve ao forno pré-aquecido e deixe assar até ficar macia e a carne começar a sair do osso
- Tire o papel alumínio e deixe dar uma dourada
- Sirva com arroz branco e salada de folhas