Trouxinhas de Frango - Receita muito saborosa
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Ingredientes
- 1/2 kg de filé de peito de frango
- 250 g queijo prato
- 250 g presunto
- 2 ovos
- 1/4 de xicara de leite integral
- Farinha de trigo
- Farinha de rosca
- Tempero a gosto
- Palitos de dente
- Óleo para fritar
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Modo de Preparo
- Tempere o peito de frango da forma de sua preferência
- Em uma vasilha, bata os ovos com o leite e tempere com sal, nozmoscada, manjericão e orégano a gosto
- Pegue o filé, coloque o queijo e o presunto, enrole como se fosse uma trouxinha e prenda com palito de dente
- Coloque o palito de forma que as pontas não fiquem de fora
- Passe a trouxinha na farinha de trigo depois no ovo e por último na farinha de rosca
- Em uma panela esquente o óleo em quantidade suficiente para cobrir por completo a trouxinha de frango
- Deixe dourar e escorra em papel toalha
- Sirva acompanhado de molho rosé