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Enviado em 05 de abril de 2011, às 11h18min
Aviários de alvenaria mudam cenário do setor Avícola
Mais uma novidade está sendo implantada nos aviários do Paraná. Setor em franco
crescimento no Estado, a avicultura está sempre em busca de novas técnicas que
proporcionem o crescimento de produção e a diminuição de perdas no setor. Agora, o
estado está recebendo os primeiro aviários com paredes de alvenaria, que aumentam
a produtividade em cada lote de aves. Segundo dados do Sindiavipar (Sindicato das
Indústrias de Produtos Avícola do Paraná), o estado é o maior produtor de carne de
frango do Brasil. Só nos primeiros dois meses de 2011, o estado produziu 225.307.783
cabeça de frango, cerca de 7% a mais que a produção de 2010 no mesmo período.
Nesses aviários o sistema operacional é o dark-house (técnica em que o aviário fica
todo escuro, iluminado com lâmpadas incandescentes, em que é possível controlar a
intensidade da luz). “ Como as aves não têm contato com luz natural e com a mudança
de temperatura do ambiente externo, elas se desenvolvem em um ambiente tranquilo,
com pouquíssimo estresse, o que contribui com uma menor mortalidade e com o ganho
de peso efetivo, garantindo melhores resultados no fechamento dos lotes” , explica
Bulla.
O custo dos novos aviários é cerca de 20% maiores que os atuais (os aviários de
cortinas azuis e brancas). “ A diferença maior está em sair da cortina convencional
para as paredes de alvenaria, e vale a pena salientar que este tipo de obra não terá a
necessidade de troca de paredes, ou seja, o custo benefício com o passar do tempo é
fantástico” , garante.
Exaustores
Além do investimento em novos aviários, o Canção está trazendo para os barracões
novas opções para melhorar a ambiência dentro dos aviários. Com o objetivo de
aumentar a troca de ar dentro dos barracões, estão sendo instalados exaustores nas duas
laterais das entradas de ar. “ Essa técnica tem nos proporcionado uma estabilidade tanto
na lateral quanto no meio do aviário, mantendo com isto um equilíbrio da velocidade de
ar desejado em toda a extensão do aviário, proporcionando as aves uma condição muito
boa de ambiência com bons resultados, tanto na viabilidade quanto do GPD (ganho de
peso diario) e na conversão alimentar.
crescimento no Estado, a avicultura está sempre em busca de novas técnicas que
proporcionem o crescimento de produção e a diminuição de perdas no setor. Agora, o
estado está recebendo os primeiro aviários com paredes de alvenaria, que aumentam
a produtividade em cada lote de aves. Segundo dados do Sindiavipar (Sindicato das
Indústrias de Produtos Avícola do Paraná), o estado é o maior produtor de carne de
frango do Brasil. Só nos primeiros dois meses de 2011, o estado produziu 225.307.783
cabeça de frango, cerca de 7% a mais que a produção de 2010 no mesmo período.
Nesses aviários o sistema operacional é o dark-house (técnica em que o aviário fica
todo escuro, iluminado com lâmpadas incandescentes, em que é possível controlar a
intensidade da luz). “ Como as aves não têm contato com luz natural e com a mudança
de temperatura do ambiente externo, elas se desenvolvem em um ambiente tranquilo,
com pouquíssimo estresse, o que contribui com uma menor mortalidade e com o ganho
de peso efetivo, garantindo melhores resultados no fechamento dos lotes” , explica
Bulla.
O custo dos novos aviários é cerca de 20% maiores que os atuais (os aviários de
cortinas azuis e brancas). “ A diferença maior está em sair da cortina convencional
para as paredes de alvenaria, e vale a pena salientar que este tipo de obra não terá a
necessidade de troca de paredes, ou seja, o custo benefício com o passar do tempo é
fantástico” , garante.
Exaustores
Além do investimento em novos aviários, o Canção está trazendo para os barracões
novas opções para melhorar a ambiência dentro dos aviários. Com o objetivo de
aumentar a troca de ar dentro dos barracões, estão sendo instalados exaustores nas duas
laterais das entradas de ar. “ Essa técnica tem nos proporcionado uma estabilidade tanto
na lateral quanto no meio do aviário, mantendo com isto um equilíbrio da velocidade de
ar desejado em toda a extensão do aviário, proporcionando as aves uma condição muito
boa de ambiência com bons resultados, tanto na viabilidade quanto do GPD (ganho de
peso diario) e na conversão alimentar.
